闻着香得很,让人看了就食指大动,虽然那荷叶干瘪瘪的,但是楚盈一把荷叶剥开,里面的鸡就很好看了,鸡皮带着淡淡的焦黄,闻着不光有肉味,还有果香。
米饭用的还是厨房的米,只不过做之前楚盈往里加了点香醋香油,看起来更莹润一些,米粒颗颗分明,上面撒了些烤干的紫菜碎和芝麻粒。
她亲自上手把荷叶鸡给拆了,鸡腿夹给了宋老夫人,里面的土豆蔬菜也给她捡了些,“祖母,您尝尝合不合胃口。”
做完这些,楚盈去洗了个手,然后才坐下,这么一会儿公府,宋老夫人已经把鸡腿给吃完了,米饭也下了一口。
给宋老夫人做的荷叶鸡,烧的时间更长,也更软烂。
鸡腿吃完,宋老夫人还意犹未尽,好吃是真好吃,没到入口即化的地步,因为还有嚼劲,鸡皮带着点点酥意,肉中混着香料和荷叶的香气,比之昨日吃的,软烂不说还更入味。
其余的宋老夫人也说不上来,但的确好吃好几倍。
她又看了看几样菜,鸡肚子里掏出来的还有莲子,宋老夫人诧异道:“这真是你做的?”
楚盈点了下头,“您也看见了,厨娘和丫鬟都在外头,这些的确是孙女做的,祖母,您喜欢就多吃些。”
东坡肉肥而不腻,尤其是那皮,软软烂烂,香得不得了,以往宋老夫人吃肉吃多了,吃到一半就犯困,所以才不爱吃那些。
但今日一点都不觉得腻人,她早上还吃饱了呢,米饭很香,尤其那烤干的紫菜,添了几分鲜香。
那炒青菜脆嫩嫩的,多汁多水,还带着甘甜。
这一顿饭她吃得当真是满足呀。
楚盈吃得不算多,她平日里吃的就是这些,两个丫鬟的厨艺也不错,偶尔自己做,大多时候都是等着吃现成的。
宋老夫人越吃脸上的笑越多,吃到最后都忘了自己该挑挑这顿饭菜的毛病。
等她想起来这事儿的时候,饭菜已经被她吃了一大半,再看楚盈,正笑盈盈地给她夹菜。
若是还挑毛病,简直是鸡蛋里挑骨头。
因为不太好意思,宋老夫人还塞了银子给楚盈花,“虽然不缺什么,但到底是庄子,留着以后花也好。”
她想,回盛京的事,以后再说吧,也不急在这一天。
楚盈推辞不过,就收下了。
吃过饭丫鬟们进来收拾桌子,楚盈对宋老夫人道:“祖母没什么事儿的话,孙女下午就回去了。”
宋老夫人点了点头,她这只是下意识反应。
等点完头后再想反悔都来不及了,不过如今让楚盈过来倒有了别的由头。
宋老夫人:“过些日子你再来陪祖母吃饭,你在,我吃得香些。”
说是陪还不是让楚盈过来做,只是宋老夫人好面子,嘴张了好几次,也没夸这顿饭做得好吃。
只不过楚盈不计较这点小事,只要不是让她回盛京就好,别的都好说。
她愿意在宋老夫人面前尽尽孝心,严氏和楚国公并不常在宋老夫人身前侍奉,承爵的是楚国公,留在泸南的是楚盈二叔。
宋老夫人思念故乡,总在泸南,盛京只是隔个一两年才去住一趟。
对楚国公府有用,哪里有用都行。
这还是头一回楚盈靠自己把长辈的话堵住了。
若是能因为这个再拖些时日,楚盈乐意之至,她愿意一辈子待在泸南,做做生意,赚赚银子,然后陪陪宋老夫人。