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第270章 绝顶美味！（第2页）

小兕子好奇的看着陈泽的吃法，然后跟着也要学，但是高汤太烫，那水都是在滚的，陈泽等人可以任由小兕子在漏勺里夹鱼片，但是绝对不可能让小兕子和城阳去拿汤勺盛汤。

一个不小心，俩小家伙就会烫到，这可是100摄氏度的高汤。

“小郎君帮我！”

小兕子委屈巴巴的举着自己的小碗，里面放满了鱼片。

“好，我帮你！”

陈泽哭笑不得，给她舀了一勺子汤，小兕子没有浪费，先把这些本来就烫熟的鱼片吃掉，然后把汤给喝完：“真好喝呀，小郎君，我要和你吃一样的！”

“行！”

陈泽慢悠悠的帮小兕子汆着鱼片，一旁城阳早就吃上了，她虽然也不能自己动汤匙，但是陈沅会帮她。

“真好吃！”

吃上了一口汆鱼片的小兕子，顿时满脸的开心，这味道的确是不错，鲜美的高汤加上鲜嫩的鱼肉，达成完美的组合。

实际上，用鲈鱼还是差了点，最好汆鱼片，用的还是得老鼠斑。

蝴蝶飘海所有人都吃的很满意，但是这里面最贵的菜，却并非是这一道，而是另外一道“洞庭鲴鱼肚”。

鲴鱼，红尾鱼家族里的主要成员，也是咱们国家人工驯化比较成功的水产品之一，或许鲴鱼这个名字很多人不知道，但是说“黄姑子”，知道的人就多了。

这一道菜，用的就是鱼肚，也就是鱼鳔，是鱼的漂浮器官，鱼类控制鱼肚，来进行上浮或者下潜，以及水中的平衡。

鱼肚的价格自然是很昂贵的，因为一条鱼就一个鱼肚，像是鲴鱼这样的鱼类，本身价格就高，鱼肚的价格就更惊人了。

这一道菜，用的全部都是鱼肚。

而且这一道菜也是功夫菜，工艺非常的麻烦，那价格自然也是十分美丽。

“小郎君，你快吃这个！”

小兕子吃了一口，迫不及待的让陈泽也快吃，省的等下被阿姐吃光了。

“好吃吗？”

“特别好吃，小郎君你快吃呀！”

小兕子急切的夹了一个鱼肚给陈泽，催促着陈泽快吃，陈泽哑然失笑，这小东西还挺心疼自己的。

直接“滋溜”一口鱼肚下肚，陈泽满意的连连点头，不愧是功夫，不愧是一道就要三千八的菜，这手艺绝了！

这一片鱼肚最多只有100克，可价格却是高达3888元，陈泽估摸着要放没有卖水果之前，自己这辈子可能只会吃一次。

其实这菜本来要用的，不是黄姑子鱼，而是更珍贵的长吻鮠，也就是江团。

但是很可惜，最近没有好的江团鱼肚，所以只能用黄姑子。